LEPAS SAPIH PADA SAPI PEDET

A.  Pengertian Pedet

                

 Pedet adalah anak sapi yang baru lahir hingga umur 8 bulan. Pedet yang baru lahir membutuhkan perawatan khusus, ketelitian, kecermatan dan ketekunan dibandingkan dengan pemeliharaan sapi dewasa. Pemeliharaan pedet mulai dari lahir hingga disapih merupakan bagian penting dalam kelangsungan suatu usaha peternakan sapi perah. Kesalahan dalam penanganan dan pemeliharaan pada pedet muda dengan umur 0-3 minggu dapat menyebabkan pedet mati lemas saat lahir, lemah, infeksi dan sulit dibesarkan, pedet didalam kandungan induknya kurang lebih selama 9 bulan.

B.  Masa Sapih Pada Pedet

            Pedet  yang  sudah  dilatih  mengkonsumsi  konsentrat  dan hijauan  hingga  3  bulan  (12  minggu)  maka  pedet  tersebut  mulai disapih. Menyapih berarti menghentikan pemberian susu pada pedet, baik  susu  yang  berasal  dari  induk  sendiri  ataupun  dari  induk  lain. Tujuan penyapihan adalah untuk menghemat biaya pembesaran pedet dan  meningkatkan  volume  susu  yang  dapat  dijual.  Cara penyapihannya sedikit demi sedikit jumlah susu dikurangi, sebaliknya pemberian  konsentrat  dan  hijauan  ditingkatkan  sampai  pada  saat pedet  disapih  sehingga  terbiasa  dan  tidak  mengalami  stres. Pedet umur  tiga  bulan,  rumen  dan  retikulum  sudah  berkembang  dengan baik. Pedet umur 3 sampai dengan 4  bulan  pedet  mulai  disapih  dengan  cara  mengurangi  jumlah  susu yang  diberikan,  kemudian  diberikan  kosentrat  sedikit  – sedikit sehingga mau makan kosentrat tersebut. Bila pedet sudah mau makan kosentrat  maka  pedet  tidak  diberikan  susu  lagi  karena  kosentrat tersebut sebagai makanan pengganti. 

C.  Ciri – Ciri Pedet Yang Siap Sapih

            Pedet sapi perah umumnya sudah mulai disapih pada umur 3 bulan. Meski adakalanya dijumpai penyapihan yang dilakukan pada umur yang lebih atau kurang dari 3 bulan. Adapun ciri-ciri pedet yang siap untuk di sapih adalah sebagai berikut :

§  Sudah tidak lagi menyusu pada induknya

§  Berumur kurang lebih 3 – 4 bulan (90 -120 hari)

§  Bobot badan sudah mencapai kurang lebih 150 kg

§  Pedet dalam kondisi sehat dan sudah mengkonsumsi konsentrat formula pedet (calf starter) sebanyak 0,5 kg/hari atau lebih.

§  Sudah mulai mengkonsumsi hijauan walaupun dalam jumlah sedikit

§  Pedet sudah mulai mengkonsumsi 1,4 sampai dengan 1,8 kg hijauan setiap harinya

§  Kandangnya sudah dipisah dari induknya